V Německu jsou zpracovatelé masa stále víc halal. Je to nový standard pro všechny

0

Z průzkumu mezi německými velkozpracovateli masa vyplynulo, že mnozí z nich často svůj krvavý business dělají podle islámských zásad halal.

Největší německý zpracovatel drůbeže Wiesenhof je exkluzivně halal.

“Všechna Wiesenhof drůbeží jatka jsou bez vepřového a alkoholu,” chlubí se. Některá jatka jsou halal již několik desetiletí. Se společností spolupracuje jeden z největších vydavatelů halal certifikátů v Německu.

Wiesenhof také hrdě prohlašuje, že všechny jeho závody jsou postaveny čelem k Mekce a jeho produkty jsou všechny označeny jako halal, tedy vhodné pro muslimy. To také znamená, že při zabíjení zvířat na jatkách musí být přítomen muslim, který odříkává islámskou modlitbu.

Další německý výrobce s mezinárodním dosahem, Vion Food, je také pod dohledem halal certifikátorů.

“Naše hovězí produkty jsou vyráběny a zpracovávány podle islámských náboženských norem,” píše společnost na svém webu.

To samé se týká i společnosti Tönnies ze severního Německa.

“Co bylo dříve jen exportem do arabských zemí je stále více součástí i domácího trhu. Pracujeme s množstvím mešit, které kontrolují naše zpracovatelské podmínky v ročních auditech.

Komentáře

komentáře